TAG为"添加剂"的图书

  • 可怕的零食

    出版社:云南人民出版社
    作者:安炳洙
    页数:216
    《可怕的零食》内容简介:蛋糕、冰淇淋、饼干、薯条……这些食品很多人都喜欢吃,尤其是孩子们的最爱。可是你是否知道,吃这些食品的时候,有可能会摄入很多有害的物质?那么,加工食品中到底有哪些有害物质?它们对,

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  • 揭秘添加剂的真相

    出版社:武汉大学
    作者:小彭宇
    页数:186
    字数:130000
    《揭秘添加剂的真相》主要内容简介:餐桌上的调味品什么时候都摇身一变,成了各种添加剂的混合体?饭店又是什么时候悄悄,变成了“化工厂”?那些色香味美的食物,暗藏了件幺玄机?为什么食品业主们,不吃自己制造的,

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  • 食品真相大揭秘

    出版社:天津教育出版社
    作者:安部司
    页数:165
    《食品真相大揭秘》中由“食品添加剂之神”揭秘食品制作真相!食品是怎样制作的,为了什么目的,使用了多少、什么样的添加剂,这些事实一直不被消费者所知。现在的消费者购买食品时只图便宜、方便,没有任何安全意识,

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  • 真相

    出版社:东方出版社
    作者:(日)安部司
    页数:162
    字数:110000
    我们究竟还能吃点啥?,本书作者安部司从事食品添加剂工作20余年,人称“食品添加剂之神”。他经常在学校、幼儿园等场所开展“食品添加剂”演讲活动,并亲自使用添加剂现场给孩子们做实验,让孩子和家长亲眼目睹食品添加剂的神奇作用。深,

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  • 面包加工及面包添加剂

    出版社:科学技术文献出版社
    作者:薛效贤
    页数:203
    字数:143000
    内 容 简 介 本书由两部分组成。第一部分介绍面包加工技术、基本知识;第二 部分介绍面包添加剂的性能、作用及加工方法、花色品种等。 本书通俗易懂,即有理论知识又有实际操作技能,便于个体、集体、 乡镇企,

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  • 润滑油脂及其添加剂

    出版社:石油工业
    作者:杨俊杰 编
    页数:521
    润滑油脂及其添加剂,《润滑油脂及其添加剂:合理润滑手册》在阐述润滑基本理论的基础上,系统介绍了车用润滑油、工业润滑油、特种润滑油、金属加工润滑剂、润滑脂等各种润滑剂及其添加剂技术的发展历程、技术研发和生产应用,并归纳和整,

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