出口芦笋牛蒡安全生产技术

出口芦笋牛蒡安全生产技术

图书基本信息
出版时间:2007-11
出版社:山东科学技术出版社
作者:陈之群,韩泰利,周绪元,陈运起 著
页数:137
书名:出口芦笋牛蒡安全生产技术
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出口芦笋牛蒡安全生产技术
内容概要
  《出口芦笋牛蒡安全生产技术》为《山东出口蔬菜安全生产技术丛书》之一。主要针对主要出口芦笋、牛蒡作物,重点是芦笋、牛蒡安全生产知识和技术。内容全面,技术系统。内容涉及出口芦笋、牛蒡生产、出口现状,发展前景,出口芦笋、牛蒡产品类型,出口芦笋、牛蒡安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等;系统介绍了出口芦笋、牛蒡的品种选择,产地要求,基地建设,栽培、加工方式,生产、加工、贮藏、运输等技术。
书籍目录
上篇 芦笋一、绪论(一)芦笋的生产现状(二)芦笋的出口现状及国际市场分析(三)出口芦笋的经济效益分析二、出口芦笋的产品类型与具体要求(一)出口芦笋的产品类型(二)出口芦笋的产品要求三、适宜生产出口的芦笋品种(一)生产出口芦笋对品种的要求(二)适宜出口芦笋生产的品种四、生产出口芦笋的生态环境与基地建设(一)生产出口芦笋对生态环境的要求(二)出口芦笋生产基地建设五、出口芦笋栽培季节与茬口安排六、出口芦笋无公害栽培技术(一)育苗移栽栽培技术(二)芦笋的直播栽培技术七、出口芦笋加工技术(一)出口保鲜芦笋精加工技术(二)出口芦笋深加工技术八、出口芦笋的检验检疫标准(一)出口日本食品检验检疫标准(二)欧盟的检验检疫标准(三)新加坡对芦笋进口的管理措施附录一 保鲜绿芦笋的检验检疫附录二 速冻芦笋出口检验检疫的方法附表下篇 牛蒡一、绪论(一)牛蒡的营养及药用价值(二)出口牛蒡的生产现状及国际市场分析(三)出口牛蒡的经济效益分析(四)出口牛蒡的发展前景二、出口牛蒡的质量标准(一)出口日本蔬菜的规格质量要求(二)出口牛蒡的分级标准三、适宜出口的牛蒡品种四、牛蒡的生物学特性(一)植物学特征(二)牛蒡对环境条件的要求五、出口牛蒡栽培方式与茬口安排六、出口牛蒡无公害栽培技术七、出口牛蒡安全加工技术(一)保鲜牛蒡(二)速冻牛蒡(三)牛蒡的其他加工产品八、出口牛蒡的相关技术标准(一)输日保鲜牛蒡检疫操作方法(二)出口牛蒡应注意的问题(三)进口蔬菜种子的检测方法(四)日本肯定列表制度对中国蔬菜出口日本的影响
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