淀粉及淀粉制品标准汇编

淀粉及淀粉制品标准汇编

图书基本信息
出版时间:2010-10
出版社:中国标准出版社
作者:中国标准出版社第一编辑室 编
页数:583
书名:淀粉及淀粉制品标准汇编
封面图片
淀粉及淀粉制品标准汇编

内容概要
  《淀粉及淀粉制品标准汇编》主要内容包括综合标准、产品标准、原辅料标准、实验方法标准、卫生标准,共收集淀粉及淀粉制品标准67项,其中国家标准63项、行业标准3项、计量技术规范1项。《淀粉及淀粉制品标准汇编》每个部分的标准按先国家标准后行业标准的顺序编排,其中国家标准按标准编号由小到大编排,行业标准按字母次序编排,相同行业的标准按标准编号由小到大编排。  《淀粉及淀粉制品标准汇编》在编辑过程中,将涉及的标准修改单附于相关标准后,标准修改单的依据为:GB 1355-1986《小麦粉》根据技监国标发[1988]021号文修改。  《淀粉及淀粉制品标准汇编》收集的标准的属性已在目录上标明(GB或GB/T,NY或NY/T),年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版的,现尚未修订,故正文部分仍保留原样,读者在使用这些标准时,其属性以本目录上标明的为准(标准正文“引用标准”中的标准的属性请读者注意杏对)。
书籍目录
一、综合标准GB/T
8887—2009淀粉分类G.B/T121Q4—2009淀粉术语GB
13122—1991面粉厂卫生规范GB
14881—1994食品企业通用卫生规范GB/T
24397—2009螺旋挤压式多功能粉丝机NY/T
737—2003木薯淀粉加工机械通用技术条件NY/T
5191—2002无公害食品粉丝加工技术规范二、产品标准GB
8275—2009食品添加剂a一淀粉酶制剂GB/T
8883—2008食用小麦淀粉GB/T
8884—2007马铃薯淀粉GB/T
8885—2008食用玉米淀粉GB/T
12309—1990工业玉米淀粉GB/T
19048—2008地理标志产品龙口粉丝GB/T
19852—2008地理标志产品卢龙粉丝GB/T
20880—2007食用葡萄糖GB/T
20881—2007低聚异麦芽糖GB/T
20882—2007果葡糖浆GB/T
20883—2007麦芽糖GB/T
20884—2007麦芽糊精GB/T
20885—2007葡萄糖浆GB/T
23783—2009方便粉丝GB/T
24401—2009
a-淀粉酶制剂NY
5188—2002无公害食品粉丝三、原辅料标准GB
1353—2009玉米GB
1354—2009大米GB
1355—1986小麦粉GB
1355—1986《小麦粉》第1号修改单GB/T
8231—2007高粱GB/T
8609—2008工业用甘薯片GB/T
8613—1999淀粉发酵工业用玉米GB/T
10458—2008荞麦GB/T
10459—2008蚕豆GB/T
10460一2008豌豆GB/T
10462—2008绿豆四、试验方法标准GB/T
5009.53—2003淀粉类制品卫生标准的分析方法GB/T12087—2008淀粉水分测定烘箱法GB/T
14490一2008粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法GB/T
20373—2006变性淀粉中乙酰基含量的测定酶法GB/T
20374—2006变性淀粉氧化淀粉羧基含量的测定GB/T
20375—2006变性淀粉羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定GB/T
20376—2006变性淀粉中羟丙基含量的测定质子核磁共振波谱法GB/T
20377—2006变性淀粉乙酰化二淀粉己二酸酯中己二酸含量的测定气相色谱法GB/T
20378—2006原淀粉淀粉含量的测定旋光法GB/T
20379—2006淀粉衍生物葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定高效液相色谱法GB/T
20380.1—2006淀粉及其制品重金属含量第1部分:原子吸收光谱法测定砷含量GB/T
20380.2—2006淀粉及其制品重金属含量第2部分:原子吸收光谱法测定汞含量GB/T
20380.3—2006淀粉及其制品重金属含量第3部分:电热原子吸收光谱法测定铅含量GB/1、20380.4—2006淀粉及其制品重金属含量第4部分:电热原子吸收光谱法测定镉含量GB/T
22427.1—2008淀粉灰分测定GB/T
22427.3—2008淀粉总脂肪测定GB/T
22427.4—2008淀粉斑点测定GB/T
22427.5—2008淀粉细度测定GB/T
22427.6—2008淀粉白度测定GB/T
22427.7—2008淀粉粘度测定GB/T
22427.8—2008淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定GB/T
22427.9—2008淀粉及其衍生物酸度测定GB/T
22427.10—2008淀粉及其衍生物氮含量测定GB/T
22427.11—2008淀粉及其衍生物磷总含量测定GB/T
22427.12—2008淀粉及其衍生物氯化物含量测定GB/T
22427.13—2008淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定GB/T
22428.1—2008淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定GB/T
22428.2—2008淀粉水解产品含水量测定GB/T
22428.3—2008葡萄糖干燥失重测定GB/T
22428.4—2008葡萄糖浆干物质测定JJF
1070—2005定量包装商品净含量计量检验规则五、卫生标准GB
2713—2003淀粉制品卫生标准GB
5749—2006生活饮用水卫生标准GB
15203—2003淀粉糖卫生标准附件定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第75号)索引(按标准编号顺序排列)



下载链接

淀粉及淀粉制品标准汇编下载

评论与打分
    暂无评论